ASOLO. La patata di Pagnano è Denominazione Comunale

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 La patata di Pagnano  diventa l’ambasciatrice di Asolo: il Consiglio comunale ieri giovedì 26 settembre ha approvato l’introduzione del regolamento che disciplina e valorizza le De.Co., le Denominazioni comunali, ed ha identificato il primo prodotto che, attraverso il proprio gusto e le proprie peculiarità, saprà raccontare la città dai cento orizzontinel piatto.

Le De.Co. sono di fatto la carta d’identità di un prodotto, una certificazione che lega in maniera anagrafica un prodotto tipico al suo luogo d’origine storico.