ASOLO. Alberto Vardanega sul podio di Miglior Sommelier Junior

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Alberto Vardanega di Asolo si è piazzato al secondo posto alle finali del concorso nazionale Miglior Sommelier Junior, tenutesi ieri, 4 aprile, a Colorno (Parma).
A partecipare alle precedenti fasi di selezione, settecento studenti degli Istituti Alberghieri Italiani. In dieci hanno raggiunto le finali, e tra questi Alberto Vardanega dell’Istituto Alberghiero “Maffioli” di Castelfranco Veneto per le classi IV e V, che si è aggiudicato la seconda posizione. A lui e ai docenti va il grazie e l’applauso dell’amministrazione comunale di asolo.
 Miglior Sommelier Junior è un concorso ideato nel 1988, ed è l’unico in Italia rivolto agli “aspiranti alla professione di sommelier”. È riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri che nel triennio frequentano il corso di qualifica per operatori ai servizi di sala-bar o agli studenti del che nel biennio di post-qualifica frequentano la specializzazione in sommellerie o corsi analoghi.