Trevisopress

9 FEBBRAIO. Anche quest’anno Ortoromi ha partecipato ai 3 giorni di Fruitlogistica, la kermesse berlinese dell’ortofrutta più importante al mondo. L’azienda padovana ha presentato al pubblico internazionale le sue numerose referenze, tra cui il primato della linea di Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco a marchio IGP. Ortoromi è infatti l’unica azienda italiana a proporre al mercato italiano ed europeo il Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco a marchio IGP in IV gamma, cioè lavato e pronto al consumo, in pratiche buste riportanti informazioni al consumatore come il luogo di origine, le caratteristiche nutrizionali e l’appartenenza al Consorzio di Tutela del Radicchio. Dal sito di è poi possibile scaricare anche un pratico ricettario con sfiziose ricette a base di Radicchio.Oltre al classico vassoio da 250 g con i quarti di Radicchio Rosso di Treviso tagliati e pronti per essere consumati in insalata o grigliati, Ortoromi propone i mix già tagliati e pronti da condire. Tra questi spicca Cuor di Gusto, un’innovativa insalata in ciotola con Radicchio Rosso di Treviso IGP, Variegato di Castelfranco IGP, scaglie di grana padano e noci sgusciate.